Trebate 500 g šampinjona,150 g šunke u ovitku(ne one za pizzu,ta je bezveze) i 200 g sira(gouda ili sl.),ja sam koristio baranjac,jako mi je fin...
Naribajte šunku i sir...
Šampinjonima polomite noge,hehe,koristite samo klobuke,na njima napravite tankim šiljastim nožem križ da ih probušite...
Nogice nemojte bacit,za doručak napravite jaja sa šampinjonima i tamo ih iskoristite!!!!!!!!!
Posložite ih na tavu u koju ste stavili žlicu-dve ulja,sa rupama prema dolje,stavite na laganu vatru,posolite,popaprite i pospite malo vegetom...
Kad zamiriše,okrenite ih i začinite i sa druge strane,pecit 2-3 minute...
Napunite rupe od nogica sa šunkom...
I sa sirom...nema veze ako se sira prospe mimo šampinjona(sve će se pojest)...
Poklopite i pojačajte vatru,da se sir rastopi...Nemojte kuhati predugo da ne iskuha saft koji su šampinjoni pustili,on je najbolji!!!
Kruh nam treba za saft!!!!!!!!!!!
Dobar tek!!!
(Powered by frubar.net)
